Atún marinado al estilo de Gastón Acurio. Receta de lujo!

Un atún marinado con versión tataki de Gastón Acurio que nos enseña el Capitán Rábano en Con un par de Guindillas.

Como bien comenta capitán , es un marinado y no un ceviche, que luego termina en tataki, pasándolo por la plancha. La verdad es que la pinta es fantástica, así que no esperes más y prueba este atún marinado que te va a encantar!

Atún marinado

atun marinado Atún marinado de lujo! 😍 Clic para tuitear
Es hora de ponerse el delantal...
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¿Porqué no está aquí la elaboración?

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